Stravovací návyky a jejich vliv na zuby: co jíst, aby se zuby nepoškozovaly

When it comes to your teeth, stravovací návyky, pravidelné volby potravy, které přímo ovlivňují stav zubů a dásní. Also known as potravinové návyky, they are the silent force behind cavities, gum disease, and even the longevity of dental implants or dentures. Nejde jen o to, kolik sladkého sníte — jde o to, kdy a jak to jíte. Každý kousek cukru, kyselého nápoje nebo lepkavého jídla je jako malý útok na vaše zuby. Bakterie v ústech tyto látky přeměňují na kyselinu, která rozměkčuje sklovinku. A to se nestane jen jednou denně — každý příjem potravy spouští novou fázi poškozování, pokud nečistíte zuby ihned po něm.

Stravovací návyky ovlivňují i zubní kámen, tvrdou vrstvu bakterií a minerálů, která se tvoří na zubech, pokud se nečistí pravidelně. Pokud často jedíte sladké nebo škrobové potraviny — třeba pečivo, sušenky nebo ovoce — zvyšujete riziko, že se kámen rychle vytvoří. A když už se objeví, doma ho neodstraníte. Potřebujete odborné čištění u zubního hygienistky. To samé platí pro kariés, rozklad sklovinky způsobený kyselinou z bakterií, které žijí na zbytcích jídla. Kariés nevzniká jen z cukru — i kyselé nápoje, jako limonády nebo ovocné šťávy, jsou pro zuby nebezpečné, protože přímo rozměkčují sklovinku. A co děti? dětské zuby, první sada zubů, která se objevuje u kojenců a je základem pro správný vývoj trvalých zubů. Pokud dítě často pije sladké nápoje z lahvičky nebo spí s lahví v ústech, může mít kariés ještě před tím, než začne chodit do školy.

Nejde jen o tom, co jíte, ale i o tom, jak často. Pokud celý den škrtáte sladké svačiny, vaše zuby nejsou nikdy v klidu. Bakterie neustále produkují kyselinu. Místo toho se snažte jíst v pravidelných intervalech — tři hlavní jídla a jedna, dvě svačiny. Po jídle si vypláchněte ústa vodou, alespoň pokud nemůžete okamžitě čistit zuby. A pokud máte zubní náhradu, vyhýbejte se lepkavým potravinám, které se přilepí a způsobí zápach nebo poškození. I když máte implantát, špatné stravovací návyky mohou způsobit zánět dásní kolem něj — a to může vést k jeho ztrátě.

Tady je jednoduchá pravidla: vyhýbejte se sladkým nápojům mezi jídly, pije vodu, čistěte zuby dvakrát denně a používejte mezizubní nit. Nejde o to, že byste měli přestat jíst všechno sladké — jde o to, abyste to dělali s hlavou. A pokud chcete vidět, jak tyto návyky ovlivňují konkrétní problémy — od křivých zubů u dětí až po chování zubních náhrad — podívejte se na níže uvedené příběhy. Všechny jsou reálné, všechny se týkají lidí, kteří změnili svůj přístup k jídlu — a získali zpět kontrolu nad úsměvem.